ystimes888 님의 블로그

강황은 오랫동안 항염증 향신료로 명성을 떨쳐왔습니다. 수천 년 동안 아유르베다와 전통 한의학 모두에서 치유 목적으로 사용되어 왔습니다.오늘날, 현대적 연구에서도 일상 요리에서 강황을 사용하고 이 향신료의 주요 활성 항염증 성분인 커큐민(curcumin)이 함유된 맞춤형 강황 보충제를 섭취하는 것이 건강에 긍정적으로 좋은 영향을 광범위하게 미치고 있음을 입증해 주고 있습니다.최근 중국 병원의 연구진들은 다양한 건강 상태에서 커큐민 보충제를 사용하는 것이 해당 건강 상태를 실질적으로 치료하는데 효과를 발휘했는지 광범위한 문헌 고찰을 통해 조사해 보았습니다. 그리고 그들은 커큐민이 다음 9가지 영역에서 특히 도움이 된다는 것을 발견했습니다 (물론, 그중 하나는 염증입니다). 커큐민 보충제의 이점혈당: 분석에 ..

눈·뇌·면역·미토콘드리아를 지키는 “숨겨진 생존 식품”의 진실한때 버섯은 단순한 반찬이었습니다.고기 옆에 조금 올라가는 식재료.칼로리가 낮은 다이어트 음식.식이섬유 정도를 공급하는 채소 비슷한 존재.그러나 최근 연구들은 버섯을 완전히 다른 시각으로 보기 시작했습니다.지금 버섯은:장수(longevity)미토콘드리아뇌 노화면역 균형산화 스트레스장내 미생물분야에서 조용히 주목받고 있습니다.왜일까요?그 이유는 버섯이 단순한 음식이 아니라:“환경 스트레스로부터 생명을 보호하는 분자들의 저장고”이기 때문입니다.인간은 생각보다 “산화 스트레스” 속에서 살고 있다현대인은 매일:미세먼지블루라이트수면 부족고혈당초가공식품만성 스트레스환경 독소등에 노출된채 살아가고 있습니다.문제는 이런 것들이 결국 모두:미토콘드리아 손상활성..