여러분은 요리할 때 어떤 기름을 주로 사용하시나요?"포화지방은 몸에 나쁘니까 식물성 식용유를 써야 해!" 라고 알고 계셨다면, 오늘 제 글에 주목해 주세요.우리가 건강에 좋다고 믿고 썼던 콩기름, 카놀라유 같은 식물성 오일이 오히려 만성 질환의 주범일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 왜 식물성 오일이 왜 우리 몸을 망치는지 그리고 왜 버터와 코코넛 오일을 먹어야 하는지핵심만 쏙 정리해 드리겠습니다!1. 식물성 오일(식용유)이 치명적인 독이 되는 이유우리가 매일 요리에 쓰는 콩기름, 옥수수유, 해바라기씨유 등은 우리 몸에 심각한 불균형을 초래합니다.오메가-6와 오메가-3의 극심한 불균형: 인류는 원래 두 지방산을 1:1 비율로 섭취하며 진화해 왔습니다. 하지만 현대인들은 식물성 오일 남용으로 인해..