ystimes888 님의 블로그

"달콤함 뒤에 숨은 대사 재앙” 과당의 진실요즘 사람들은 설탕을 줄인다고 하면서도 의외로 엄청난 양의 과당(fructose)을 먹고 있습니다.문제는 많은 사람들이 과당을 “그냥 당의 한 종류” 정도로 생각한다는 점입니다.하지만 과당은 단순한 당이 아닙니다.우리 몸의 대사 시스템을 교란시키고, 지방 축적과 만성 염증, 인슐린 저항성, 지방간까지 유도할 수 있는 매우 독특한 대사 물질입니다.특히 현대 사회에서는 과당이 자연 상태가 아닌 “고농축 가공 형태”로 넘쳐나고 있기 때문에 문제가 훨씬 심각합니다. 과당은 일반 설탕과 다르다.많은 사람들이 설탕과 과당을 같은 것으로 생각합니다.하지만 실제로는 다릅니다.우리가 흔히 먹는 설탕(자당, sucrose)은포도당(glucose) + 과당(fructose)이 결합..

염증 청소의 중요성혹시 아침에 눈을 뜰 때마다 온몸이 두들겨 맞은 것처럼 무겁고, 손가락 마디마디가 뻣뻣해서 주먹쥐기도 힘드시나요? 병원에 가면 그저 나이 탓이라며 약 봉투만 늘려주고, 정작 내 몸 속은 염증으로 타오르고 있는데 아무도 그 불을 끄는 법을 알려주지 않아서 답답하지 않으셨나요? 특히 60세가 넘어가면서부터 기억력이 약해지고 시력과 청력이 저하되는 분들 중에는 이런 문제를 해결할 방법을 몰라서 그냥 그 상태에 적응하여 살아가려고 애쓰고 계신 분들이 정말 많습니다. 이런 증상들은 모두 몸 속에 만성적인 염증 반응들이 잔존하고 있기 때문에 생기는 현상입니다. 이런 만성 염증은 약으로 고치는 것이 아니라 몸속 환경을 청소함으로써 해결할 수 있습니다. 그렇지만 몸속 청소는 어느 정도 시간을 잡고 ..